Gehaktballen van de BBQ

Gehaktballen op de BBQ maken? Dat kan zeker en het is nog gemakkelijk ook. Deze gehaktballen zijn heerlijk smeuïg en stevig en heerlijk samen met groente en aardappelen.

Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding 10 minuten

Ingrediënten voor de gehaktballen van de BBQ:

• 500 gram half om half gehakt
• 3 theelepels paprikapoeder
• 1 theelepel cayennepeper
• 1/2 ui, fijngesnipperd
• 1 teen knoflook, geperst
• 1/2 eetlepel mosterd
• 1 ei
• paneermeel

Voorbereiding van de gehaktballen van de BBQ:

1. Meng het gehakt met de paprikapoeder, cayennepeper, ui, knoflook, mosterd en het ei.
2. Voeg de paneermeel toe en zorg voor een niet te nat gehaktdeeg.
3. Maak gehaktballen van zo ongeveer 100 – 125 gram per stuk

Bereiding van de gehaktballen van de BBQ

1. Steek de BBQ aan en zorg voor een directe hitte van ongeveer 180 – 200 graden.
2. Grill de gehaktballen totdat ze gaar zijn, dit zal ongeveer 10 minuten duren. Draai ze natuurlijk wel ondertussen
3. Eet smakelijk!